我喜歡簡單不用拿出秤子的食譜，再加上有超棒的素材，就會很有衝動要快手作一下！

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暑假快樂的過了一半，哦，快樂的是我，因為每週二不用磨練三十分鐘送便當特技；還記得女兒一年級最後一週上課時，作完最後一個便當我超開心的，但我也不懂自己為什麼這樣矛盾，明明可以就可以棄械投降了，但下學期，還是一個都沒錯過的（除了放颱風假）交完作業了。

學期末在勾選二年級的午餐選擇時，我嘆了口氣，啊，就繼續這甜蜜的負荷吧，等三年級變更多天了，再投降？

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今晚Party又要開工作Spätzle，突然想到上一次的照片還沒寫呢！南德魂上身，週末在家裏手作德國菜很解悶啊！

記得在德國居住時，寫過一篇在當地作台灣麵粉類食品的文，上週末邊吃自製中東袋餅時，又想起這樣的心倩：在德國時常想辦法複製出家鄉味，現在人在台灣，卻想盡辦法作各種在歐陸吃的食物XD

對於食記，現在很少著墨了，不光是因為，愛去的店就那幾家沒什麼新意，也是由於對美食的定義，已經不是和食材口味及烹飪技巧有那麼大的相關，重點似乎變成是，當下共享美味的人們和心情。
一個人享受美味，是自在，兩個人以上共享，幸福感滿溢，食物的美味，才能化成幸福的印記存在腦裏。