進擊的麵包之路 (上集-關於麵包課)
十年前回台灣後,因為不習慣再吃軟軟甜甜的麵包,買了第一台麵包機,我一直覺得自己作麵包如果按正常發酵過程一定很耗時,不適合我這樣碎碎地忙(就是時間被切很慘)又沒耐心的人,沒想到十年後,在上過一連串歐包課之後,現在發現,作麵包可以如此和我的亂忙生活契合,哈,當然也還是有麵包機的協助才能這樣說嘴。
補交二年級的媽媽作業
便當這個媽媽作業,終於要來到一個升級的關口,明天就是女兒三年級的開學日了,下星期開始,一直覺得自己會放棄的,卻還是硬著頭皮要拼了,三個便當的日子終於到了!
二年級下學期開始,其實漸漸就切換到蒸便當,而不是送便當模式,要忙著工作的媽媽,還是前一晚就準備好便當,比較不會心臟病!其中一個便當(上圖),還是我到德國出差時,非常特別版的爸爸便當呢!(非常有意境的一幅畫啊~但到學校打開便當時,太陽的光芒就……)
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