Summer Feast @Home

(記錄石垣島的夏之旅之前,得先上完菜,不然照片們又要滾出flickr兩百張之外了……smile_sniff

 

夏天,魚家有很多可以涯給的事,趁孩子還小,跟孩子一起涯給,將來才可以練就他們一樣涯給的個性,享受涯給!

第一道菜是魚家家常pizza,搬家一年,終於又種了一棵羅勒,作青醬炒花枝還有作瑪格莉特pizza都好用! 麵粉和水倒進麵包機裏攪一攪,十四分鐘後把光滑的麵糰桿成圓片,塗上市售現成蕃茄罐裏的蕃茄糊,撒上切片生洋菇,幾片salami,最後切點乳酪絲,烤不到二十分鐘就上桌囉!

搞怪小童先把週圍的一圈皮給吃了。
這個怪形狀,是她自己桿的唷!形狀怪味道還是滿點~

 

 

主菜上場,夏天不烤肉,還叫德國迷德國飯嗎?更厲害的是魚大夫,當我陪著兩個小孩吹冷氣玩耍時,他就默默地變出了這一桌像德國超市DM裏一樣的”現成”烤肉料和生菜沙拉,紫蘇葉也是自家種的,右下那一碗黑色醬料,是他用紫蘇葉和梅肉去剁出來的紫蘇梅醬,呵呵,既德又日,我們家果然是邪惡軸心國。

小家庭的烤肉大餐,幸福啊~
三人份的烤肉餐,出動日式小烤爐就夠了,在陽台香煞鄰居!
最幸福的是,我們母子三人只要隔著玻璃吹冷氣畫休就好~smile_tongue

 

 

最後來一道夏天台灣一定要有的冰鎮甜點:芒果刨冰。每次看到冷凍庫裏有一塊圓圓的冰塊,我就會想起小丸子卡通裏某一集提到的,深埋在家中櫥櫃裏的手動刨冰機,今年夏天超熱時,收到了一箱南部寄來的禮物,一大箱的芒果,眼看著愛文們快要熟透到爛之前,趕快把刨冰機挖出來,讓女兒體驗一下小丸子嚮往的樂趣。

這家冰店的老闆下重本,碗底也有芒果!
說真的,這手動刨冰機不太好轉,純粹涯給。
小姐,等你刨完冰也融了啊!
偷吃到什麼這麼樂?是甜甜的煉乳對吧!
最後完成的芒果刨冰,很健康還沒加糖水說……。
吃不到玩不到,呵欠連連的弟弟。

 

 

其實很多時候,藍色小朋友一出去,我們也不用這樣揮汗如雨地涯給;對魚大夫來說,這樣涯給的目的,很大的理由是因為巨蟹座太宅不想出門,出門花錢還常吃到比自己煮還糟的,不如在家裏吃;對我來說,這樣涯給,是想讓孩子們擁有和我一樣珍貴的回憶和對食物及家的情感,小時候瓜媽也常涯給,自己作咖哩餃自己烤布丁自己作包子,雖然是國小以前的事了,可是我到現在都還能回想到,等待美食被準備好那時的情景,和快樂溫暖的興奮心情,真的是很奇怪的事,我不太記得國中高中的便當菜,可是小時候這些在老家,媽媽會作的食物,我是記得清清楚楚,連食譜長什麼樣子都記得(好像還是白鐵號出的)。

希望二十年後,女兒也會在盛夏時,想到她爸爸在門外揮汗烤肉的模樣,想到媽媽把麵粉搞得桌上都是的窘,想到弟弟因為無法參與(連吃都不行)刨冰活動在旁邊打呵欠的好笑睏臉,並且因為這些回憶而感覺像我一樣的富足。

This Post Has 6 Comments

  1. elatte

    西瓜那個烤pizza看起來真的很美味
    魚大夫變出來的那堆烤料也太豐盛了吧
    好專業…

    gimgim吐舌頭那張好可愛XD

  2. 米米媽

    看完文,有分到你的幸福
    也想起了小時候的那些回憶了^^

  3. karena

    Pizza真的看起來超美味,我懶惰都跑去買團購的pizza,XD。
    日式烤爐火力看起來夠旺耶,原本以為那種都會烤不熟。且外型看起來也很俐落。

    Gimgim真的是愈來愈可愛,每次看心情都會好好。
    Melon妳真的好會抓到她的表情喔~
    自從上次我去同事家打算拍她們家也是活潑亂跳的小朋友,
    我發現,拍小孩根本就很不容易啊~~~~她們超愛亂動的~~
    希望我肚裡的寶寶也可以跟Gimgim一樣可愛~~~

  4. 麥粉

    比薩看起來好好吃!

    再講一句不太相干的:

    弟弟那件是在Mothercare買的吧?亨亨也有一件!嘿嘿…

  5. 小小

    講到白鐵號我也有一個

    不過裝便當跟煮便當菜的是我自己
    哈哈

    小學的時候回憶啊
    突然好靠近喔

    小小

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