每週二的媽媽作業

因為在家工作的lucky，女兒小學的第一學期，每週一次全天班，真的拼了一學期十八個便當，我自己都覺得不可思議，感覺上，真的完全是拼一口氣XD

去年九月第一學期開始時，女兒的外婆，寄了一封轉寄信給我，裏面儘是日本媽媽作的便當圖片集錦，然後老母只留了一句話：Gimgim的便當會是長這樣嗎？

那時心中OS：沒搞錯吧，我自己吃了十二年的蒸飯箱不锈鋼便當，現在我也不是全職媽媽還要run個公司，哪有德國時間作這些？我是有打算週二當天送便當，不過可沒想過要作到這種水準！

開學第二週的第一個星期二，正好前一天晚餐煮了一大鍋咖哩，隔天早上工作到十一點多，三十分鐘內，用剩菜加上點行銷包裝，作了便當送去校門口的便當架上放著，這一作，便開始了拼一學期便當的不歸路（是說有這麼嚴重嗎？吐舌頭）。

當初開學填午餐選項時，知道學校沒有廚房，是用外包便當時，就掙扎過送便當這件事，難得的週二全天班，算是我一整週唯一有一天，能有完整一點的時間工作或安排事情，不受干擾，再加上送便當的話，週二也是要趕東趕西，說真的能有完整五六小時的獨處時間，實在是太珍貴了，但是想到外面的便當（據說學校之前連環保餐具都沒用，是直接用紙盒便當@@），最後還是決定自己準備，晚餐剩菜就算用微波熱好送去，也是比外面的安心一些；另外每班教室也都有蒸飯箱，萬一真的沒辦法，也還有老式選擇可以擋一餐。就這樣，班上舉手不訂便當的二十九分之四個家長中，算了我一票。

回想這學期每週二的早上，我幾乎都是用衝的在作便當和送飯的，去年最後一季正好玩德瘋轉換網站系統，再加上聖誕旺季活動，壓力大到忙到連運動也沒再繼續了，週一週二的事又特別多，常常八點一屁股坐下來到十一點才驚嚇地跳起來，趕去作便當，所以說真的，便當菜一半用剩菜一半現作，半小時內得完成，但也都是很簡單的菜色，有些用水煮調個味就裝箱了。摸清小姐外貌協會的脾胃後，會稍微包裝外觀一下，至於什麼均衡或營養，反正就一餐，在學校”吃得開心”就好，這一學期來準備便當時，this is my main objective for this project.

準備完裝完飯盒後，用手機咔擦了一張作紀錄（我真的是抱著作作業的心情啊，噗），就忙著裝進便當袋準備上路，根本沒時間打光或好好拍照，所以很多照片是暗暗糊糊的啊！但十八個便當收集起來（請假了一天去石垣島），拼貼完看起來，也是蠻壯觀的。

說真的我個人沒有很愛中菜，也不擅長作中菜，如果週末我下廚，一定是歐式或日式的菜色，而且大部份都是一大鍋類的懶人料理（十次有六次會是煮義大利蔬菜湯XD），所以便當裏不會有什麼特別功夫的菜，對女兒來說，她只要打開便當看到不同顏色，還算可愛也排得很整齊，看起來不會太多（日本便當盒這點很厲害，看起來小小，但其實份量對孩子來說也夠了），她就開心了；對我來說，聽到她說中午便當好吃（餓了一上午其實她午餐胃口都很好）吃得開心，我知道她吃進肚子裏的是什麼，我也就開心安心了。說母愛是太過矯情，有一半的成份是控制慾，另一半是我個性問題，既然開始了，就不想虎頭蛇尾，通常也是這種個性累死我自己，怨不得人。

本週二作完最後一個便當時，心裏歡呼不已，然後中午正好和導師通電話問事情時，就又問了一下蒸飯箱的使用規則，噗，整個有棄守的準備，等三年級一週三次時，我想女兒大概也逃不掉蒸飯味那樣的記憶……?

至於常有朋友問我要食譜，剩菜加熱和找不同顏色的菜弄熟而已，仔細看就知道真的一點學問都沒有，真要有什麼學問的話，唉，It’s all about marketing! You know!（但也還差了小日本一大截啊！）

P.S.喏，刊頭那張餐盤照，是某天中午我開會前先準備她的午餐，整盤都是前一天她爸帶回的剩便當作的，她前一天描了一眼知道那是她隔天午餐很抗拒，包裝過後，小妮子開盤超驚喜，也是整盤吃光，marketing太重要了啊XD