今年十一月,台北的天氣就冷到可以蓋棉被睡覺了,也因此,有聖誕Fu提早報到的感覺。
(在德國,現在聖誕市集也上場了吧?)
其實賣場裏很早就有聖誕味了,Costco大概十月就看到聖誕擺飾出現,那天去IKEA,要換掉坐了八年的爛電腦椅,順手也抓了一些聖誕味回家。
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| 女兒門上牽了四位,兒子門上一位,女兒說,因為她四歲,弟弟一歲。 (其實是,女兒門上正好有四個勾子,弟弟一個) |
本來年年都到十二月才上工的老聖誕樹,今年提早被Shimano點名出場,3M大姊還記得去年的點燈儀式,直問今年什麼時候要來裝聖誕樹。於是非常準時地,十一月底,回家一開門,就有了不同的感覺,壞了一串燈泡,剩下的那一串,還是讓我每次晚上開門進屋子裏時,倍感溫暖~不過,孩子們那天裝聖誕樹的”熱鬧”,跟過年沒什麼兩樣!Breaden還在兵荒馬亂的遊戲趴裏,開了人生第一爬。
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| 也有七歲的聖誕樹,雖然每年裝都掉一堆毛,還是看起來很大顆啊! |
天氣冷了,很自然想來一鍋,而且對肉食魚家來說,還要有肉吃到飽的,;兒子第一次去Momo Paradise吃火鍋,大概是近月來進食最乖的一次,吃超多又坐了一個多小時,原因可能是有漂亮姊姊不時來加菜(一直叫姊姊來),而且一上桌就看到他最愛的玉米在菜盤裏(阿米阿米阿米~阿米啦!)。
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| 正襟危坐超期待的眼神 |
星期天綿綿細雨,大家都有點鼻水,也沒什麼地方好去,到處都怕塞車人潮,小孩在家裏地上直打滾說好無聊,大人假裝沒看到上電腦!終於在午睡後,進行了些刺激(對媽媽的心臟來說)的活動。
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| 無聊地在地上打滾不是形容而已,是真的動作。 (干物女和干物男要再配合一點,穿條紋運動服才像) |
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| 午睡後,在冷風中也要玩吹泡泡,又黏又濕玩得滿身都是 |
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| 可以這樣蹲著搞很久,搞到媽媽看不下去自願提早去煮飯 (眼不見為淨,大家都開心) |
老公這天表現超優異,趁我避開去煮IKEA的糜鹿麵時,一個人陪他們兩小玩泡泡,玩完再拎著兩小去泡澡,三個人都洗得香噴噴也暖呼呼穿好衣服了,晚餐也正好準備好。煮這一餐時,我邊聽著White Christmas,面對著點了小燈泡的聖誕樹煮南瓜雞肉義麵,不知為何,有種這就像聖誕晚餐那一餐的感覺,突然很想去點個蠟燭~
(事實證明我夢作太美,後來小孩吃飯的情形,還是兵荒馬亂,一個很快就吃完,一個一直叫不要,一點燭火晚餐的Fu也沒有啊~XD)
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| summer阿嬤切好的南瓜加雞肉,方便的起士湯塊,重頭戲是糜鹿狀的義麵。 |
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| 湯底是前一天3M聚會的玉米湯,還飄著蛋花,糜鹿頭頗大。 |
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| 這一位這樣的吃飯,很快解決兩碗下桌 |
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| 這一位硬要自己慢慢撈,還說不清楚到底要什麼,一直別頭說不要 (但也是吃了一碗) |
不管有沒有燭光,全家人這樣黏在一起一整天,無所事事又像作了很多事,熱呼呼地吃了一餐,再一起泡在沙發上看電視吃水果,feel like Christmas!















這就是最高級的生活,平凡而幸福。
耶誕市集還沒開始耶,不過這週末就是第一個降臨日了,所以應該這星期三後各地的耶誕市集就會陸陸續續開始了。
Melon 也準備好降臨燭臺了嗎?
說起玉米﹐前幾天晚餐後我看到兒子在姐姐椅子旁邊一動不動的站半天﹐
才發現他正在幫姐姐努力吃完她掉到椅子旁邊的玉米粒….
原來ikea有應景的麋鹿麵啊
MUJI在萬聖節&聖誕節前夕也有應景的卡通麵唷
萬聖節的麵裡就有南瓜,蝙蝠,巫婆,蜘蛛的圖案
滿可愛的~而且麵就有分為黑色,原色,及蕃茄色三色
平時店裡長賣的就有動物造型的卡通麵啦
請問姊姊跟弟弟的帽子哪買的呀?看起來好保暖,謝謝
帽子是德國貨,自己進來的試用品….
請問弟弟的防水圍兜是在哪買的呢?
好可愛!
圍兜也是之前從美國進的貨,會員內賣完庫存,小孩繼續穿XD
不過現在台灣也有代理商就是,百貨公司和網上應該不難找
瓜妹,聖誕快樂!今年熟門熟路就不愁沒有降臨曆了。先恭喜妳創業成功!^_^
看了妳烤麵包我手癢,最近就真的試了,我參考了祖宜的配方,還查了精確的分量比例(我很苦惱杯和匙到底是多少),第二次試做就像樣多了(我用鐵鍋烤),樣子很唬人,德男也說好吃,可是我自己覺得外皮對了,但是麵包裡面我覺得似乎孔洞不多,吃起來比較溼潤緊實,有沒有可能是我烤前的發酵時間不夠?我大概放了四十分鐘,烤箱有預熱,烤了半個小時左右,後十分鐘有掀蓋。麻煩瓜家大廚解惑一下。打擾了。^_^
dear Moon,
最近天冷,氣溫也是會影響結果;另,我其實後來都放不只四十分(不是故意,是工作根本忘了自己要烤麵包),所以你可以試試把時間拉長一點,還有就是麵糰成型時不要太濕,多加點粉,我幾次經驗發現冰太久會變好多水出來,麵糰太濕好像就很容易最後裏面黏黏的。(你有記得鐵鍋一起預熱吧?)
有有有,鐵鍋有預熱,但是鍋蓋就沒有,偷懶,想說等一下比較好放麵糰進去,我連著烤紙一起放進鍋,應該沒影響吧?我還耽心是不是麵糰不夠溼,原來多放點粉是不要緊的,我試過再來回報。謝謝瓜妹!
我也是連烤紙一起放進去,但鍋蓋有一起預熱。
瓜妹,昨晚又試了一次,德男覺得很棒,可是我還是覺得有一點怪怪的,就是長得不像妳或祖宜部落格烤出來的那麼大又好看,我的麵糰在烤前發酵時都會變得扁塌塌的,這是正常的嗎?像有些人還會劃花,可是我的麵糰塌塌的根本不用劃花。說不定根本就是麵糰有問題?請問,乾酵母用instant yeast對嗎?還是有另一種乾酵母?另,揉和麵糰時感覺有點乾是正常的嗎?靜置兩小時之後,麵糰表面會有好像氣泡似的孔洞,不是平滑的,這樣對嗎?我盡量和到沒有粉狀殘留,還蠻累人的耶。
自己都有點不好意思,問題真多,我真是不下廚的笨主婦。嘿嘿。
嘿嘿,老公捧場最重要啦!
幾個回答如下:
1.我的麵糰放越久越扁,但我還是都有用刀子劃三刀哦,因為原文書中有說,畫刀有它的作用(我忘了那一長串是什麼了),應該和變大有關,下次還是劃吧!
2.我的酵母,到現在都還是用德國帶回來的耶,不是速發酵母,有一兩次有用燕子牌,麵包達人喬伊蘇買多給的,好大一包,要不要下次給你一些試?(要冰)
3.如果按照食譜比例,大部份麵團不是太乾,也不能過度揉,原文書中是說要在一分半內和完,不用特地揉麵,靜置後表面那樣是正常的,然後不管你一分半裏和成多醜的山狀還是怪形狀,靜置後都會變成近水平的線。我覺得你有可能和太多了,沒有粉狀殘留是對的,但不要和太久。