應我的麥粉（我們對彼此互稱，my friend的變形），現任學學執行長之邀，我有幸第一次完整參觀了有名的學學文創，從食堂用餐，到各種空間，教室還有我麥粉的辦公室。

說真的，對於我這個不求上進的家庭主婦來說，會知道學學文創，完全是因為麥粉的關係，麥粉算是我的內衣交（就是比手帕交還要親密的意思，這樣有沒有傳神？），我們從十歲就住在一起，學在一起，哭笑在一起，如果說這一生要找一個知道我所有祕密的人，那一定是麥粉，沒有別人；她離開的日子裏，我等了兩年多，終於盼到她從哈佛學成歸國，很高興地，她馬上加入媽媽的行列，並且得到了這份好工作，以她的資質，之前在國家地理雜誌主編的經歷，還有深厚的文化素養，我真的很替她高興這樣適得其所的工作。

可是為麥粉高興歸高興，在還沒有正式參觀並跟她深入討論這間高級私塾之前，我對學學其實沒什麼好印象，快速地描過一眼網路上的課程內容和價錢，回想過新聞媒體上曾有的報導，還有曾經一些對學學的評論之後，我腦中浮現的是貴婦人們上課的情形，還有一間高不可攀的私人學校的形象，雖然其中有一些看起來真的很有意思的課，但是平心來看，這種課的價錢竟然和一些濫竽（引用自李怡志的看法，我覺得還頗傳神）所開的課程差不多”貴”，會讓我不知道怎麼樣來衡量這課程的內容質量，這也是我會有刻板印象產生的原因，同樣類型的文化課程，誠品有很多免費或是便宜許多的選擇，我們這種庶民進入的門檻比較低，相較起來，能夠花一千元以上去上課的，當然只有平日閒閒又有錢的貴婦人了。

嘿嘿，那我可不是自打嘴巴嗎？我現在可不是貴婦嗎？噗，這一點，馬上就被識破我的偽貴婦說法，因為我會同意應麥粉之邀，專程從台北南區開那麼久的車（二十分對孕婦來說很久了耶）到內湖去，完全是為了聽說那邊有每公升降2.5元的加油站的關係（其實，是老公的情報錯誤，跟我說每公升在十一月底前降三元，所以我才趕著去）！

總之，在陽光終於露臉，讓我有開車的好心情的中午，我在學學的一樓大廳等著我的麥粉，這個大廳，感覺起來很簡單俐落，放著一些木頭質感很好的椅子，不過感覺上是個不該有人存在的空間（因為太空濶了），我坐在那裏等著日理萬機的麥粉時，至少有兩個人走過來問我有什麼事，我知道這是很好很友善的員工來關心，但是我自己也一直覺得，自己是那個空間裏相當突兀的存在，巴不得自己瞬間變成什麼有氣質的雕像來平衡一點（麥粉，這樣你能不能了解你們的門面，在實質上和意識上，給人的第一印象？或是說刻板印象？）。

相較於大廳，被麥粉領進一口一口學食堂之後，感覺好多了，大片的黑板上用彩色的粉筆寫著Menu，一長條的吧台後方是開放式一覽無遺的廚房，轉身一看，在一樣寬敞的空間中，柔和的燈光照著有型又排列整齊的長條木桌，還有我特別喜歡的大片壁畫（據說定期更換），是個很舒適的用餐環境。麥粉這次專程要我來嚐嚐他們的餐廳（也算是他們的員工餐廳），不過以價格來看，作為員工餐廳的話，員工應該兩週就透支了，但看過嚐過整套套餐（含主菜小菜和例湯）並且考慮進環境因素的話，這個價錢其實算是中肯。我點的是韓式泡菜湯泡飯，搭配涼拌的小菜和蔬菜雞湯，為了怕不飽（孕婦孕婦……），我又點了放在吧台上看起來不錯吃的焦糖布丁和一杯蜂蜜咖啡牛奶，自掏腰包，因為月底了，麥粉的員工福利已經用完了（可想而知），而且吃人的嘴軟，難吃我就不能老實說了，這樣和那些什麼都說好的職業blogger沒什麼兩樣。

吃到第三口時，我才作出評論，那時我還沒仔細去看寫在右邊黑板上的食材說明，不過略略猜出一二，以口味來說，這是台南人吃不慣的味道，意思是，很清淡的口味，沒有加那一味（就是老公常說的欠一味，味素的那個味），但是多吃幾口，是吃得到食物的原味，知道食材算是不錯的，例如泡菜飯上海苔的香氣，白飯的口感，蔬菜雞湯雖然清淡但喝得到的淡淡自然甜味，麥粉點的蘿蔔黑豆豬肉飯中，丸莊醬油的甘味，有咬勁的豬肉等，這些都是麥粉口中，餐廳owner的堅持，但我應該這麼說，當我把它當成是咖啡廳的簡餐，可以好好坐著享受一下空閒並且慢慢在這麼優質高檔的空間內進食時，240元套餐（不含飲料甜點）的價格來品嚐這樣home cooking的料理，這是可以接受並且願意再光顧的餐廳，可是如果當成是上班族一天中要解決的一餐（感覺得出心態上的不同嗎），那菜色是適合但價錢不適合，而要作為企業訓練或是講課中所包含的午餐，那菜色又太家常了些，而聽說如果是比較好的菜色，價錢又更驚人，那麼主辦者想當然是相當猶豫，再說，又不是每個人都吃得出來丸莊醬油和萬家香有什麼不同？

這白飯真的優，吃我最愛的茶泡飯或湯泡飯，就是要吃到一粒粒的白飯才好吃啊！

其實就是法國麵包作的麵包焦糖布丁，麵包邊的地方太硬咬不動，除此之外口味是不錯。

撇開實際的大眾需求考量和嚴格的餐廳評論來說，吃得到用心的料理（但也要有心才吃得出來，帶小孩就不必了），坐在這麼舒服的空間裏慢慢和朋友一起聊天用餐，除了飲料真的需要再加強之外，我是覺得下次我再去加降三元的油時，是願意再去花這240元的（偽貴婦哲學：省小錢花大錢）！

飯後，我非常奢侈地有執行長當專業導遊，帶領著參觀了學學上下，還包括了去偷看麥粉的辦公室，辦公室的擺設及家具也和整體的風格相當一致，不過就是給人的感覺冷了點空了點，要是員工桌上再極簡的話，我看大概就得穿雪衣來上班了，還好我在麥粉的桌上發現了很人性化的東西，噗，就是同事送給她四個月大北鼻的娃娃玩具，很好很好，這樣樣就看得出來是個有溫度的辦公室了（我就是以前在辦公室桌上會放很多小東西的那種，令愛整潔的老闆很頭痛的員工）。

不談學學所開的課程內容及其不是很平民化的訂價的話，我其實還蠻喜歡各種硬體的安排的，德國設計師所營造出來的現代簡潔的空間，大片的木桌，有設計感的桌椅，還有每間教室最讓講師手癢的整片牆式黑板，而最令我心動的，莫過於私塾班上課所用的教室了（適合十二人以下，每人一塊方型沙發的談話空間，詳見學學空間的照片集），我打趣跟麥粉說，這可不是最適合拿來用作group therapy的地方嗎？而且團體治療的價格應該是夠付這個空間的課程定價的，麥粉說那不然你來開個團體治療好了（執行長嘛，開課她說了算是吧？），我說啊，我已經離開心理學界很多年了，而且本行又不是臨床而是奸商心理，不過呢，找一群家庭主婦來集體發牢騷，大家一起得到解放，也算是種治療是吧？噗，我開玩笑的，這樣我會變成學學裏的超級大濫竽，麥粉不用兩年就沒頭路了。

跟麥粉繼續從學學裏聊到學學外，談了很多她工作上的抱負，說真的我非常替她高興，也替她老闆高興，麥粉對這份工作的ownership真是前所未見（當然跟她當媽媽的熱忱及耐心來比又不算什麼了），我以奸商的經驗提供了一些天馬行空的意見（呵，我們作FMCG的，週年慶只想得到買X送X再加記者會把它搞大啦），無論如何，學學有心要提高台灣的文化水準，都是好事，今年底滿一年後，接下來要努力的是怎麼樣讓這樣的好意能推廣出去，讓這樣的好意及這樣優質的學習文化空間能夠跟更多一般大眾分享，找知名部落客來作講師作行銷是一種方法，異業結盟是一種方法，讓課程及文化內容能更貨真價實一點（以內容來訂價才比較make sense吧）大概是更快更能讓整個門面更平易近人些的方法吧？至少對我這個偽貴婦來說啦（降2.5元的油也是很有用的，有用到讓我忘記要專程開遠程去啊）。

關於一口一口學食堂，我只顧著動嘴巴吃和聊，沒有拍什麼空間上的照片，有興趣的人可以看看這些blogger的記食：

蘋果妮子

Jimmy的隨想筆記

O.K.fun

P.S.對了，麥粉，關於那個”魚大夫府城私房美食美容路線”的課程，他又有新意見了，他說那個兩天一夜的話，不用住飯店，他家直接要改裝成民宿，不過寢具要自備，冷氣風扇也要自理，但是早餐可以內包，散步去吃阿憨鹹粥，吃完之後他爸也要參一腳，加開府城三大菜市場趴趴走的菜色（就是我每次回去他爸都力邀的課程，Orz），一定得聽完他爸整路的碎碎念介紹之後，才領得到打肉毒桿菌的折價卷……，哇哈哈，這樣有沒有毒？好，我又鬧完了，等他哪天確定要下車了，我這個經紀人會再通知你好好詳談開課細節。