再過幾天就要回去西瓜魚的另一個巢穴～台南了，這幾天腦子裏想來想去都是那些讓人口水直流的美味；流口水幻想之際，把所有每次回去必吃的那幾樣”must be” 寫進了西瓜魚在寶島，而就在計劃著這一次回去要執行的「美食動線」的同時，順便也記下了我另一個巢的十大。
說實在的，每次回台南，都是過年過節的時候，大部份的時間都以待在家裏陪公婆為主，會出去閒晃的話，如果不是去逛菜市場（公公每天的大事，就是「走」去市內三個菜市場巡禮，八十多歲還像一尾活龍就靠這每天的市場運動），就是在自家附近鑽小巷子吃這兒吃那兒，要不然就是為了吃啥而專門開車出去買吃的，總之，我們回台南的時候，嘴巴從來沒有閒超過兩小時（保守估計），一直到入睡前那一頓宵夜，還是滿滿一整桌的下酒菜。有小朋友一起回來過節時，西瓜妹和魚大夫的任務，就多了當孩子王的娛樂功能，帶他們去遊山玩水或是上古街買童玩，大概都是能讓我們出門好好看看台南的機會。所以和其他出生在台南的Blogger所寫的台南市十大比起來，我的記錄倒像是一個外地人吃喝玩樂大台南的經驗談，正宗的台南之子們就多包函啦！
1.鴨母寮菜市場－離家裏最近的菜市場，每次回去，總會跟著以前的奶媽或是婆婆上菜市場走上一圈，市場裏的每個攤子都和她們熟識，那種逛來逛去都有熟人的感覺很是親切溫暖。市場裏我們最愛的是那香腸攤，松村的燻鴨翅，而台北來的我，第一次吃到市場口在賣的白糖粿，也感覺頗新奇；下午菜市場收攤後，我們會在傍晚時再去市場一趟，買什麼？就是府城小吃列表裏有名的光復蝦捲來當晚餐配菜囉！
2.武廟週邊－當然參觀「祀典武廟」這個古蹟是很有文化氣質的活動，更何況走出家門不到五分鐘就可以培養這樣的思古幽情，不過，通常我們會走到武廟附近，說來說去還是為了吃的！冬瓜茶、肉圓還有對面的度小月，都是不能放過的重點，另外有一家總是坐滿了人的路邊攤日本料理店，也在廟旁，每次回去看到都要嘖嘖稱奇它的好生意，不過因為吃完了上面三樣，通常也沒「胃」子再放下它的壽司，嗯，總有一天我也要試試在人行道吃日本料理的風味！
3.赤嵌樓－在武廟的對面，就是赤嵌樓了，因為離家近，所以每次回去好像都會去巡禮一下，走在其中整個人也覺得古意了起來，不光是為了裏面所記載的歷史，也因為魚大夫就讀的小學就在赤嵌樓的後方，每次經過後面的圍牆，老魚就要再憶當年一下，說嘴他是如何從學校後面偷翻過牆進來赤嵌樓裏的。
4.國花戲院及電玩區－好吧，大部份的時候，我們都是沒什麼文化氣息的台南人。在台北市裏，現在要找打大型電玩的地方不好找，要也得坐捷運才能到；在台南閒來無聊時，我們只消過個馬路，就來到了戲院，嫌電影太舊（新片現在都在華納威秀和新的影城裏播放），就到樓下的電玩區懷舊一下，缺乏運動時，跳舞機和森巴機都是活動筋骨的不錯選擇～ 
5.新光三越台南新天地－印象中，第一次看到這麼大一片的新光三越，台南的新天地應該是比台北信義區還早開始的，也因為連成一片的樓層實在太廣大了，我們從來沒有走完整棟、腳就已經不聽使喚了，唯一讓我們整片有耐心瀏覽過一遍的，大概就是地下的超市及美食區了，前面提過的松村鴨翅，在這一區也有設櫃哦！附帶一提，第一次公公帶我們去逛大觀園時，還是用「走」去的！看看地圖，你就知道魚爺爺的腳力真不是蓋的！當然，現在有了市中心的新光三越和新天地之間的接駁車，我們是不用再作苦行軍了。
6.小北街夜市－小北街的觀光夜市，就像台北的士林夜市一樣，來到台南遊玩大概都會來這兒朝聖一下，走一圈，所有你想得出來的台南著名小吃大概都找得到（味道夠不夠道地就是另一回事）；我們來小北街，通常只有一個目的，就是那臭到不行的臭豆腐，每次回台南，不吃這一道作宵夜，好像就不算回過家似的。
7.安平第一街（延平老街）－安平古堡附近，有一條很出名的街道，充滿了古早味和大人小孩都有興趣的各式童玩，如果身邊有小朋友的話，來台南往第一街前進就沒錯了；魚大夫家有幾個小朋友，回台南時總會想要玩那種戳戳樂，我們通常除了帶幾盒回家讓他們戳個高興之外，自己也會買些古早味的麥芽糖或是芋仔冰解饞，另外，街上賣的蝦餅也可以買回家試試，我最愛吃辣味的蝦餅。d(^_^)
8.三皇三家－北部的朋友大概知道「小歇」，沒聽過三皇三家，我也是第一次回台南跟著小朋友去買，才知道三皇三家在南部原來是這麼有名的泡沫紅茶店，現在它可是號稱南台灣最大的餐飲連鎖店了（餐點和精緻蛋糕，什麼都有）。除了每一家的店面都是燈光美氣氛佳以外，它讓台北小小紅茶店沒得比的就是，幾乎每家的空間都很大！魚家小朋友回去除了要喝它的奶茶之外，也愛它的點心，尤其是每回必點的厚片土司。
9.黃金海岸－這是去年回去時，到訪的一個難忘的景點，不算在台南市內，不過由台南市驅車前往也不算遠。位於台17線西濱公路旁的黃金海岸，就像它的名字一樣，尤其在夕照時海面上反射的波光閃閃，是很令人心醉及放鬆的畫面，下午豔陽高照時，在防波堤上會看到一支支撐起的大陽傘，一看原來是流動咖啡車為遊客擺設的望海露天咖啡座，坐在陽傘下，喝著咖啡，聽著海潮聲，看著逐浪的小孩，這是遠離都市才有的閒情意致。
10.奇美柳營院區－在魚大夫的姊夫調任後，我們有機會前往奇美醫院在柳營的院區參觀，說是一間醫院，從遠遠看來更像是在一片綠色田園間矗立的高級養護中心，環形中空的建築讓整個醫院的採光非常好（下午的陽光讓整間醫院裏看起來金閃閃的），中庭的庭園景觀看來也令人心曠神怡，從高樓層往外望出去，是一整片舊糖廠的甘蔗田，遠處的鐵道還不時看得到火車經過；在一片寧靜的綠意中養病，魚大夫說這樣病人嘛好卡緊，想一想如果是在這種環境下工作，心情說不定也比較平靜吧？
想看清楚更多的台南美味，請點閱台南－味覺與家鄉不可分的情感聯結。
令人感動的台南古都文化收集，強烈推薦”Come from Tainan”這個網站，充滿詩意的照片和詳細的建築歷史背景，讓你能更深入了解台南古城。
更多台南的10 Places of My City，感謝凱洛的美味書籤分享。
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Melon的過去與未來......
- 破功的新生活運動 - 2004
上次回台灣也去了台南一次
蠻喜歡的呢!
謝謝你的介紹
下次也去這些地方看看…^_^
瓜妹
你回去問問魚大夫家人
知不知道土城的一間海鮮店(我從來不知道名字)
它們家的蚵仔麵線和醃西瓜魚湯超級好吃的!!
我回台南一定要去吃那家
每次都說要喝西瓜湯
我是在台南第一街附近玩到大的喔
因為你說的延平街
就在我外公家隔壁呢！
不過他現在好商業化了
吸引了大批外地遊客
以前只是是理髮院．漫畫．電動間．還有賣達欣牌雨衣的小店
跟現在完全是不一樣的風貌說~
真是太殘忍了啦
瓜妹說的我都好想吃
尤其是好久沒吃到好吃的台南蝦捲
和臭豆腐了
哇嗚~~~~~~`
對啊
我還記得
在剛領完壓歲錢以後
我就和小舅去買了ps
嘖嘖
他還殺價成功
喔對
國花好像已經倒了
那還是我國中同學家開的說
我記得我是在那裡看侏儸紀公園的 (好像也只有在那裡看過侏儸紀公園)
要吃得幸福喔~
哈囉西瓜妹
如果輝哥看到你寫的台南一定會很有感觸的
因為他也在台南待了六年ㄚ（目前人生的五分之一呢！）
雖然我對寺廟比較沒…哈！
不過我對吃的部分很有感覺喔！
你說那家人很多的路邊攤日本料理
我們可是每次去都有吃
即使晚餐吃很飽，宵夜也要跑去吃一下
而那攤冬瓜茶也是我唯一敢喝的冬瓜茶
因為他可以加一些奇怪的東西
總之～台南真的是美食天堂
也恭喜你又可以回去享受美食囉！
如果是小北夜市
那你可能去跟我阿背買過東西喔
我阿背可是混小北夜市的咧
我們台南老家就在現在的新光三越附近
以前的遠東超市就是我們巷口的超市
台南變了好多
但是只有吃的口味沒變
對我爸這個老台南來說
菜粽才是台南的小吃代表啊
也是我陳爸從小吃到大的絕妙口味
府前路的菜粽更是我爸在台南的根啊
姑姑說我爸在當兵的時候 爺爺去面會
曾經帶了菜粽去 我爸曾一口氣吃了五個菜粽
沒記錯的話
當然阿憨還在石精臼的時候
也是我爸的另一條根
小時後就跟我爸早上散步去吃
搬到台中以後
我媽還是煮的出一手虱目魚大小料理
後來才知道
原來阿憨就是我爸從小就訓練我們一家大小吃虱目魚的原因
打從我前年嫁了以後
過年就沒辦法回台南了
不過昭恩她們還是會買一些菜粽回來打打我們的牙祭
當然我也扛了一堆回台北庫存
Dear Melon,
看到你這篇，我實在感動的想要哭呀！
因為此回返鄉過年，整打算一路玩回去，而且首要攻佔的』小吃』版圖，正是離家鄉最近卻也很陌生的台南。
還打算趁著這一兩個晚上把功課做好，沒想到你這篇即時的出現，哇哈哈哈，真是天助我也^^
松村的滷味吃過幾回，還真是心頭的最愛之一呢^^
太完美了^^
瓜妹妳所提的十個地點剛好都是我還沒機會去或不常去的。
真希望年節時可以過去看看呀！
對了，提起新光三越台南新天地，
幾個月前與 cation 跟我娘家爸媽一起去過一次。
就如同妳說的一樣，我們根本無法完全逛完，就攤在椅子上搥腳了。哈哈！
我還沒去過三皇三家耶！
會不會有點不可思議呀？
10 Places of My City – Tainan
昨晚把 Oui-Blog │當我們Blog在一起 10 Places of My City – 你的城市筆記 截至目前為止其下方所列出的引用(trackback)文章都一一閱讀完畢， 覺得能夠有這樣的機緣跟隨大家的筆觸欣賞议.
Melon學妹
繼上回發現與你是學姊妹關係又同穿一件婚紗禮服之後
陸續發現我們真有不少相似之處
我是土生土長的台北人
我家老爺也是台南長大,大學後才離家的台南人
(說不定與你家魚大夫也是高中學長弟)
大學研究所K完一大堆的生化之後
我的工作卻往Marketing走
哈~~說來真有緣
此刻的我剛回到台南婆家
也準備這幾天大開吃戒
好好享受台南的美食
有機會再與大家分享囉
這次回台灣造訪了台南
去安平吃了蝦捲
買了安平附近一家聽說很有名的』鹹酸甜』(台語)
可是其他妳說的都沒去過
看到妳把台南的名勝古蹟介紹的這麼好
真的很想再去喔
我去過2.3.6.7.
其實我每次去都是跟在老爸後面走
當我還在襁褓的時候
我爸媽他們就是外調到台南工作了一段時間
所以我爸到現在還記得很多台南好吃好玩的地方
好在台南的改變沒有很大
不然記憶力方向感再好都會沒輒的
這當中只有第七項不是跟老爸去的
是同學的國中同學住在這台灣第一街上
只記得有很多童玩還有老舊的道路跟屋子
大概是因為那天都在同學的同學家門口烤肉的關係
所以沒仔細看^^
Gingermom,
),
歡迎歡迎(嘖,講的好像我真的是地主…
如果有發現什麼好玩的,
再跟大家說吧!
台南真的是個好地方呢!
丸,
媽呀!閹西瓜魚…>_<
這…這真是個大震撼啊,到底是什麼湯來著!
我再來問問,你確定是』土城』嗎?
我以為土城在台北說…..
總之, 一定得喝喝這個跟我們這麼有緣的湯!
Luisa,
原來你也是半個台南人嗎?真是又一個巧合!
我了解你說的商業化感覺,
不過有時候想懷念小時候的玩具和零食時,
還真找不到什麼別的地方說…
(台北,好像就淡水還有吧?)
P.S.奇怪,你的大頭貼怎麼不見了….
卡妹,
來來來,來台南玩,
你就什麼都可以吃到了,
這兩樣我帶回來給你時,味道就軟了不對了,
還是現吃比較痛快!
查理,
經你這麼一說,我才想到去年回去就沒看到國花了,
電動倒是還在….
我們前幾天才在說,
不知道你哪年才能回來一起過年,大家一起吃才有味道嘛!
P.S.你小舅的殺價功力有退步的現象…嘖嘖,我們家還沒有PS呢!因為你摳門的小舅都去別人家玩!
小俐,
原來,你吃過那家壽司店!(叫什麼名我忘了一直記不起來)
到底什麼好吃,哪裏好吃,
趕快報一下馬,
我實在是太好奇了!
這次回去大概must be一吃完,年菜掃完,
又沒胃子了……
喬伊蘇,
原來老台南都對菜粽特有感覺,
我公公也是特愛菜粽,
每次我其實想去吃鹹粥,
起床時都發現他已經買了菜粽回來,
如果我們沒吃完,也一定會要我們帶回台北!
你知道嗎?我出生後斷奶換固體食物的時候,
我媽是每天一尾虱目魚挑肉拌飯給我,
我想這也是我這麼離不開鹹粥的原因,
gima出來大概也會來這麼一手吧!
Basil,
有趣,
這次回去,我們還打算去你娘家那兒哩!
我把一個網路上收到的小吃列表寄去你那address了,
除了我們介紹的,
你也可以試試上面其他小吃哦!
anion,
見笑了,
我的十大都是跟吃離不開的,
你寫的裏面好多我都只有經過過,不過沒有細細品味,
果然正宗台南文化人和我這種冒牌的,是差很多啦!
沒去過三皇三家啊!那乾脆今年過年我們那裏見好了!
學姊,
原來你已經在台南啦!
真的真的,我們真是太多交集了,
我想台南高中就那麼一間兩間,他們應該是同校沒錯~
那我們就更多相同點了耶!
我們週日才下去,你就先好好吃囉!
Keisei,
不不,我完全對介紹台南古蹟沒有貢獻,
只有對古蹟旁的小吃略作著墨;
下次去台南吃蝦捲時,記得要來我們家附近那個市場吃吃看,
真的比較夠味哦!
(因為懷孕的關係,家裏也堆了一堆的台南鹹酸甜….)
redfelisa,
台南除了一些街名改過之外,
真的幾十年來沒有像台北的變化這麼大,
不知道跟台南人的本性有沒有關係~
不過這種感覺讓人很安心,
老公回去即使街名不認得,
憑著記憶中的方向感就可以找到地方,
這就是家的感覺吧!
瓜妹:
我也想下去玩
無奈我那個老公跟菩薩一樣很難請的動
昨天我又想到
台南有超好吃的藥膳香腸
不知道你有沒有吃過
(又開始流口水了)
因為我上次不是用我電腦回的
所以一時忘記去認證大頭貼的MAIL是哪一個
這次應該會有了說..
祝你們台南之旅順心.新年快樂!!
(我小時候爆愛去台南過年.天氣永遠逼近夏天又不下雨…
現在那邊沒有阿公阿媽了..沒機會啦~~~)
是的
我確定那是在台南的土城（我爹小時候在那裡長大）
那種醃西瓜是把還沒長大的西瓜摘下來醃，發音是西瓜迷
酸酸脆脆的，很好吃喔，以前我們還會買回台北自己煮來吃。
如果我問到詳細一點的資料再跟你說唷。
西瓜站長你好
我是在Lukerr介紹下再度來參觀的
其實之前來過好幾回了，潛水夫一枚。
說到台南就是我的心頭好，不大的地方卻有吃不完的小吃
實在是不可思議吧。有空建議你要是去億載金城，
可以順道去對面的五角船板坐坐，他的建築像是一個超大的樹屋
你一定不會錯過的，代替我們這些遠在外地的人多吃一點吧！
也請記得去過回來跟我們說說遊記啊。
只有去過 23589
之前打工去了很多次台南
每次要去之前都先規劃好當天食物路線 ^^
Dear Melon，
妳說的那間壽司店叫”山根”，很便宜可以去試試，
我是土生土長的台南人啦！長的台灣第一街，
那裡變很多沒錯，現在都是給觀光客的，
很多東西其實傳承到第幾代都已經變了味，
現在的人去吃，有時候都只是去吃那個回憶而已，
不過還是可以去試試，那個壽司店的有的人覺得不太乾淨，
食材我覺得倒是蠻新鮮的，如果覺得他不太乾淨可以試試”彩虹”，
據家姐說賣的跟山根差不多，價錢也很公道，
八百塊台幣會讓二個人吃到撐到走不動。
Melon
祝妳新年快樂喔！
羨慕妳能夠台南美食之都去，
我聽過很多同學敘述台南美食，
每每都要忍住快要流出來的口水‧‧‧
我最想嘗試的是加梅子粉的雞排，
還有，珍珠奶茶和波霸奶茶到底有什麼不同？‧‧‧
聽說樓下的大頭叫福神！
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Melon & 丸
請問丸說的那家有』西瓜迷』的海鮮店, 是不是靠近媽祖廟??
我去過媽祖廟附近的那家海鮮店, 早上11點就人聲鼎沸, 而且不少在地客人呦.
我到現在每年都至少要去台南』朝聖』一次ㄟ, 而且一定要買足整箱復興醬園的榨菜, 帆船牌(與度小月同家族)肉燥, 舊永瑞珍的餅..etc. 最誇張的一次, 還被誤認為是台南人要帶名產回台北贈送親友哩
對嚕, 據說台南的養胎/坐月子食補和台北不盡相同, 有機會請Melon說給我們聽聽. ^^
卡妹,
原來卡公和我公公一樣,
都這麼戀家請不動啊!
我有聽過那香腸,
不過可能離我們家有點遠,
所以還沒吃過哩,
呃….有很重的藥味嗎?
Luisa,
這次回去,
運氣不太好,想吃的店沒開(也放年假去了),
又因為懷孕吃不多,粉虧!
不過你倒是說對了那氣候,
下飛機時覺得自己身上穿毛衣像個笨蛋,
晚上熱得都蓋不住被子呢!
丸,
我知道西瓜迷啊!
後來老魚也有跟我說台南的土城在哪裏,
不過我們這次也沒機會去吃你說的西瓜魚,
有沒有作法可以直接自己來試著複製一下?
Eliza,
我好像之前也有從Lukerr哪裏連去你那兒過耶,
歡迎歡迎!
你說的伍角船板我前年回去有去,
不過只有經過而已,沒進去吃,
因為我們過年都在家裏煮和吃,所以還沒機會吃這種外面的正餐哩!
精靈貓,
你應該比我更是個台南通哦!
下次可以share一下你的美食動線嗎?
Grace,
genau so!我這次回去的第一餐,
就跑去山根一探究竟!
媽呀,怎麼會有40元的土瓶蒸還有一堆料在裏面,
一盤沙拉也才50元,(我還把價目表帶回來了)
真是太驚人了,
味道也很不錯,
我是不會覺得不乾淨啦,
這種老店就是這樣有味道的嘛!
Viviya,
謝謝你的大頭福神,很可愛呢!
關於那個波霸和珍珠的差別,
我想就在名稱上很明顯啦!
波霸的粉圓很大一顆吧!
到台南,我倒是比較喜歡喝珍珠奶茶~
Gibi,
哇,你說的那些名產,
我還沒試過哩!(只吃過朋友的喜餅是舊永瑞珍…)
坐月子的問題,這次回去討教了不少,
不過我們家真是不準的,
我公公自己也是西醫,婆婆也沒在follow傳統,
我唯一從奶媽那裏聽來的,
就是台北人喝純米酒,他們台南則會加水進去,
是不是真有這種差異我也不確定,
反正我婆婆跟我說,她夏天生魚大夫完都喝可爾必思!
再補充一下,
那可爾必思當然是冰的…..
我婆婆現在快八十,身體還不錯,
過年這幾天,我這個孕婦在廚房都有點站不住,
她可是從早煮到晚沒停過!
我想應該沒有藥味吧
還有黑胡椒口味的香腸呢
另外你婆婆身體勇健的原因
會不會是因為跟他長年勞動(是下田嗎?還是我記錯人了)
呼吸新鮮空氣有關係阿
Melon自從回到台北當家庭主婦走動的時間應該差很多囉
有運動身體也有差喔
五期新市府週遭已經成為餐飲業一級戰鬥區了!
去看看吧!你一定不知道要吃哪一家才好…
什麼吃的店都有…
還有非常漂亮的林莫娘公園…
你一定會流連忘返的!
對了 台南的安平鴨翅你可以去試看看
味道不會像松村燻的那麼重，不過也很好吃 而且比較便宜
http://www.t-cat.com.tw/catSearch.do?method=viewShopInfo&t_code=6226331501
哈囉:
大家說的看在我的眼裡感覺好好喔,台南真的是個好地方
呵呵….
我是土生土長的台南人,當然嫁人了還是捨不得離開台南
娘家就住土城,離海產店不遠,店內的紅蟳也很好吃,味道
鮮美大家可以試試
中正路有家紅茶也很好喝
台南的夜市也很道地…花園夜市..小北…武聖…好像
成了外國人來觀光旅遊的景點之一….
hi
很偶然逛到這裡
覺得大家都很喜歡台南我很高興–Q.Q
我是道地的台南人
說起台南真的就是吃東西耶
我記得在夏林路跟保安路交叉口附近有一家』全生小吃店』
他們賣的丸子湯超好喝
丸子有三種口味–肉丸 蝦丸 魚丸
肉燥飯也很好吃
我跟我媽如果想吃外面都會考慮這一家喔
很高興認識你們
我是台南土城人喔
土城在七股附近啦
土城有四家海產店
1.土城海產2.青葉3.東香4.錦玉
你說的大排長龍應該是土城海產
每天都很多人
都會排到店外
那個』西瓜迷』就是西瓜綿啦
醃的西瓜是黃色的
常用來煮湯或是炒的
還不錯啦