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WOK WeltMeister 2003／中式炒鍋世界大王大賽 |
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| 德國人重視健康，你可能知道，我們在這裏如果要買豆腐，不是去亞洲商店，就得去他們所謂的自然商店(Natur Laden)。那裏就和台灣的生機飲食店一樣，風行著各種有機食品，豆腐對他們來說，也是有益健康的食物（不過那裏的豆腐，在硬度上算是台灣的豆干！）；而在德國食譜書中，常會發現WOK的專門書，雖然到現在我還搞不清楚WOK stands for what，不過基本上，它指的就是咱們中式的炒菜鍋。德國人認為，中式炒菜鍋可以在短時間內加熱食物，尤其有助於保持蔬菜的鮮度，所以把WOK也歸類於健康飲食的一種方式（魚大夫的第一個反應是，他們瘋啦，中國菜去炒可是加了大把的油，菜才會那麼綠！）。 | |
| 上星期晚上，電視節目展開一系列有關炒菜鍋的介紹，從如何作成一個炒菜鍋，到如何烹飪和它的好處等，非常詳細地報導咱們的國寶，但是令人下巴掉下的，是這一系列的報導最後，所進行的比賽高潮！他們舉辦了WOK
WeltMeister （World Master）2003第一屆大賽，看看右邊那個胖子，你猜到德國人拿我們的鍋子去作什麼創意運動了嗎？（真是難為那鍋了...）
如果你有印象，在電視上看過冬季奧運，可能記得有一種比賽是坐在雪橇中滑下冰道，還有一部電影，講有關於來自牙買加的四個熱帶青年，組團參加這個比賽；不要懷疑，這個炒鍋世界大王比賽就是拿炒鍋當雪橇，讓參賽者(一人，或是團體四人）滑下冰道，最後看誰的速度最快，當然這樣的比賽也顯示了我們的炒鍋有多麼堅固耐用！不過比賽中，他們對於工具有稍作調整，右圖中胖子腳下的炒鍋，可能因為不易操控，後來被改成是我們用來乘湯的湯勺，看起來比較像是改良過的溜冰鞋！ |
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| 大家可不要以為這種無厘頭的運動比賽大概沒什麼人有興趣，我們看到這個節目時，是晚上十點的現場轉播Live，而現場冰道兩旁，有一大堆加油的觀眾，在近乎零下的溫度中，大家的熱度就像炒鍋裏加油，大火快炒一樣，非常的high！最後，個人賽由上面那個胖子奪得第一名(well, well,大家可能可以由重力加速度的原理，推知一二)。如果你對這個比賽的進一步有興趣，可以到網站上看看比賽的有趣畫面：TV WOK WM2003，說不定明年你也可以來報名，獎品可能還是，炒鍋一只！ |